S h e n n o n g   a   e n s e i g n    d e   n o m b r e u s e s   p r a t i q u e s   a g r i c o l e s   a u x   C h i n o i s ,   e t   o n   l u i   a t t r i b u e    g a l e m e n t   l ' i n v e n t i o n   d e   l a   c h a r r u e ,   d e   l a   h a c h e   e t   d e s   s y s t  m e s   d ' i r r i g a t i o n .   M a i s      l ' o r i g i n e ,   l a   b r o u e t t e   f u t   i n v e n t  e   p a r   l e s   C h i n o i s   p e n d a n t   l a   d y n a s t i e   H a n   ( d e   2 0 6   a v .   J . - C .      2 2 0   a p .   J . - C . ) .   L e s   p r e m i  r e s   b r o u e t t e s   a y a n t    t    f a b r i q u  e s   e n   b o i s ,   l e s   C h i n o i s   l e s   s u r n o m m  r e n t   l e s   " b Su f s   d e   b o i s " .   D e   p a r   s a   f l e x i b i l i t  ,   l a   b r o u e t t e   e u t   u n    n o r m e   i m p a c t   s u r   l e   d  v e l o p p e m e n t   d e   l a   s o c i  t  . 
 
 